Κορμός Σοκολάτας, μια συνταγή ιδανική για όλες τις εποχές

Καρβελά Ελένη

Κορμός Σοκολάτας, μια συνταγή ιδανική για όλες τις εποχές

Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται με τη γεύση του η οποία είναι ιδιαίτερη. Τα συστατικά είναι φθηνά και ο χρόνος που θα χρειαστείτε για να κάνετε αυτό το γλυκό δεν ξεπερνά τα είκοσι λεπτά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τον κορμό σοκολάτας ή μωσαϊκό, όμως εμείς θα σας παρουσιάσουμε την πιο εύκολη και νόστιμη.

Υλικά

250 γρ. μαργαρίνη
1 κουβερτούρα
½  συμπυκνωμένο γάλα
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ ελαφρά σπασμένα
40 γρ. (5 κουτ.σούπας) Κονιάκ Μεταξά
200 γρ. (1 φλυτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη
4 κουταλιές της σούπας κακάο
αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί

Εκτέλεση

  • Λιώνετε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα
  • Στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα
  • Αποσύρετε από τη φωτιά και βάζετε στο μίγμα τη ζάχαρη, το κακάο, το κονιάκ και τα μπισκότα. Ανακατεύετε καλά
  • Μόλις σταθεροποιηθεί το απλώνετε στο αλουμινόχαρτο ή σε άλλο αντικολλητικό χαρτί και το τυλίγετε σε σχήμα κορμού.
  • Το βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει για 2-3 ώρες
  • Όταν παγώσει το πασπαλίζετε από πάνω με ψιλοτριμμένο μπισκότο, κακάο ή ότι άλλο σας αρέσει

Ώρα να το δοκιμάσετε!

Μπορείτε επίσης να θέλετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες, κράνμπερι ή οτιδήποτε άλλο που θα θέλατε.