LIFE & BEAUTY

από Καρβελά Ελένη

Μικρά μυστικά για να αποφύγετε τα περιττά κιλά μετά τις γιορτές

Κι όμως υπάρχουν μικρά μυστικά για να αποφύγετε τα περιττά κιλά την περίοδο των γιορτών. Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αστερία Σταματάκη, μας δίνει διατροφικές συμβουλές, τονίζοντας πως πρέπει να υπάρχει μέτρο και ισορροπία στην κατανάλωση του φαγητού, για να αποφύγουμε τις γαστρεντερικές διαταραχές αλλά και την αύξηση του βάρους μετά τις γιορτές.

από Καρβελά Ελένη

Τρυπτοφάνη: Η σταρ της καλής διάθεσης!

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου που είναι αρμόδιος για την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Για να παράγει το σώμα μας «την ουσία της ευτυχίας», απαιτεί το αμινοξύ τρυπτοφάνη.

από Καρβελά Ελένη

Ταχίνι: Η υπερτροφή που πρέπει να βάλετε στη διατροφή σας

Οι περισσότεροι θυμούνται το ταχίνι σε περιόδους νηστείας. Αν και αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ελάχιστοι γνωρίζουν τα πραγματικά του οφέλη. Είναι μία υπερτροφή που μόνο καλό μπορεί να σας κάνει, αρκεί να την προσθέσετε με μέτρο στη διατροφή σας.

από Καρβελά Ελένη

Κάθε λαχανικό στον καιρό του!

Μπορεί πλέον να βρίσκετε όλα τα λαχανικά όλο τον χρόνο, όμως αν θέλετε να τρώτε λαχανικά υγιεινά και όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτικά τότε καλό είναι να ψωνίζετε κάθε πράγμα στον καιρό του.

από Καρβελά Ελένη

Ρόδι: 9 λόγοι για να πείτε ναι!

Το χαρακτηρίζουν ως “κόκκινο χρυσό” για την υψηλή διατροφική του αξία. Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου και ο χυμός του καταναλώνεται ευρέως ως ισχυρό αντιοξειδωτικό.

από Καρβελά Ελένη

Παραδοσιακό γιαούρτι: 8 λόγοι για να το προτιμήσετε

Το γιαούρτι, προέρχεται από την τούρκικη λέξη yoğurt και είναι η τροφή σε κρεμώδη κατάσταση που παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Το παραδοσιακό γιαούρτι θα έπρεπε να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ημερήσιας διατροφής όλων, καθώς έχει μεγάλη θρεπτική αξία και δρα θεραπευτικά στον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, ασβεστίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, βιταμινών Α, Β2 και Β12.