Καύσωνας και διατροφή: Τί να τρως και τί να αποφεύγεις όταν η ζέστη χτυπάει κόκκινο

Το θερμόμετρο ανεβαίνει, ο ανεμιστήρας δουλεύει στο φουλ και το μόνο που σκέφτεσαι είναι πώς να κρατήσεις δροσερό το σώμα και τον οργανισμό σου. Η σωστή διατροφή μπορεί να γίνει σύμμαχος επιβίωσης στον καύσωνα, αρκεί να ξέρεις τι να προτιμήσεις και τι να αφήσεις στο ψυγείο.

✅ Τι να φας:

1. Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
Καρπούζι, πεπόνι, αγγούρι, φράουλες και ροδάκινα δεν είναι απλώς δροσερά – είναι και φυσικά ενυδατικά. Πες ναι σε ένα smoothie ή μια φρουτοσαλάτα με λίγο γιαούρτι.

2. Ελαφριές σαλάτες με λαχανικά εποχής
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, βασιλικός και ελαιόλαδο είναι η καλοκαιρινή comfort food που δεν βαραίνει το στομάχι σου.

3. Γιαούρτι ή κεφίρ
Δροσίζουν, ενισχύουν την εντερική χλωρίδα και είναι εύπεπτα και χορταστικά. Αν θες έξτρα ενέργεια, πρόσθεσε λίγους ξηρούς καρπούς ή φρούτα.

4. Άφθονο νερό – χωρίς υπερβολές σε καφέ ή αλκοόλ
Ξεκίνα και τελείωνε τη μέρα σου με νερό ή έστω με δροσερό νερό με λεμόνι ή μέντα.

❌ Τι να αποφύγεις:

1. Λιπαρά και τηγανητά
Μπορεί να μοιάζει αθώο το σουβλάκι ή η τυρόπιτα, αλλά σε καύσωνα, αυτά τα φαγητά σε κάνουν να ιδρώνεις διπλά και να βαραίνεις τριπλά.

2. Πολύ αλμυρά σνακ
Πατατάκια, κράκερ, αλλαντικά – αυξάνουν την κατακράτηση υγρών και σε κάνουν να διψάς χωρίς τέλος.

3. Αναψυκτικά με ζάχαρη ή “light” υποκατάστατα
Η στιγμιαία δροσιά που νιώθεις έρχεται με πολλή ζάχαρη και μηδενική ενυδάτωση. Προτίμησε νερό, φυσικούς χυμούς ή δροσερό τσάι χωρίς ζάχαρη.

4. Βαρύ φαγητό αργά το βράδυ
Όχι μόνο επηρεάζει τον ύπνο σου, αλλά δυσκολεύει και την πέψη σε θερμές ώρες.

Ο οργανισμός σου χρειάζεται ενυδάτωση, ελαφριές τροφές και σωστό timing. Η ζέστη δεν είναι αφορμή για υπερβολές – είναι ευκαιρία να κάνεις ένα μικρό detox και να νιώσεις καλύτερα, πιο ανάλαφρα και ενεργητικά.