ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ

Γιαννιτσοπούλου Κάλλια

Κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου "Σώμα Υγιές"

Χορτοφαγική διατροφή

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Το να είναι κάποιος χορτοφάγος ωφελεί το σώμα με πολλούς τρόπους. Μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, βοηθώντας στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Δαμάσκηνα και βανίλιες

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Τα δαμάσκηνα είναι γλυκά, σκούρα καφέ φρούτα που μπορείτε να απολαύσετε κατά τα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Η διατροφική αξία του κρασιού

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Το κρασί αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά, το οποίο συνηθίζεται να συνοδεύει ποικιλίες φαγητών.

Φαγητά που προτιμάμε το καλοκαίρι

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Οι περισσότεροι από εμάς ανυπομονούν να έρθει το καλοκαίρι. Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι ιδανικοί για να ευχαριστηθούμε το κολύμπι στις αγαπημένες μας θάλασσες, για να απολαύσουμε ένα δροσιστικό κοκτέιλ ή ποτό δίπλα στο κύμα αλλά και για να φτιάξουμε φαγητά που τα έχουμε συνδυάσει με το καλοκαίρι.

Η θρεπτική αξία... της μπύρας

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Η μπύρα συνήθως αποτελείται από νερό, σιτηρά, λυκίσκο και μαγιά. Τα 4 βασικά αυτά συστατικά, πέρα από τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα, της χαρίζουν και τη θρεπτική της αξία.

Η διατροφική αξία του λεμονιού

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Τα λεμόνια είναι όξινα στη γεύση, αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στον οργανισμό μας.

Ενυδατική διατροφή για την επιδερμίδα

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Η ενυδάτωση του δέρματός σας μπορεί να είναι μια διαδικασία που σας δυσκολεύει ή σας φαίνεται ‘βαρετή’, όμως είναι απαραίτητη για κάθε περίοδο του χρόνου.

Κορόμηλο: γνωρίστε τα μυστικά του

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Το κορόμηλο είναι ένα είδος φρούτου, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των δαμάσκηνων. Οι κορομηλιές βρίσκονται σε όλη τη Βρετανία και τα γύρω νησιά της, τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ασία.

8 Συμβουλές για την αύξηση του βασικού μεταβολισμού

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Ο μεταβολισμός ενός ατόμου είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα του καίει θερμίδες για την παραγωγή ενέργειας. Η ταχύτητα του μεταβολισμού εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, το φύλο, το σωματικό λίπος, η μυϊκή μάζα, το επίπεδο δραστηριότητας και η γενετική.