Κεράσια: Το καλοκαιρινό superfood με λίγες θερμίδες και πολλά οφέλη

Τα κεράσια δεν είναι μόνο από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, αλλά και ένας διατροφικός θησαυρός για τον οργανισμό. Με πλούσια αντιοξειδωτική δράση, ελάχιστες θερμίδες και πολλαπλά οφέλη για την υγεία,...

Χωρίς μέλισσες, χωρίς ζωή – 20 Μαΐου, Παγκόσμια ημέρα Μέλισσας

Η 20ή Μαΐου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας, με σκοπό την ευαισθητοποίηση γύρω από τον καθοριστικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μέλισσες και οι επικονιαστές στο οικοσύστημα, τη διατροφική ασφάλεια και...

Σαρδέλα: Ο διατροφικός σύμμαχος της μεσογειακής ζωής

Οι σαρδέλες ανήκουν στα πιο θρεπτικά ψάρια που μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας. Παρά το μικρό τους μέγεθος, είναι πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, βιταμίνη D,...

5 απλά βήματα για να «ξεφορτωθείτε» το βάρος των γιορτών

Μετά από ημέρες γιορτινών γευμάτων, κρεατικών, γλυκών και αλκοόλ, η επιστροφή σε μια ισορροπημένη διατροφή είναι αναγκαία για την αποσυμφόρηση του οργανισμού. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ήπια μετάβαση χωρίς ακραίες «αποτοξινώσεις» ή νηστείες,...