Υγιεινό και και πολύ εύκολο σνακ που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά. Δυστυχώς πολλές φορές επιλέγουμε τις μπάρες του εμπορίου που ναι μεν είναι γευστικές αλλά περιέχουν και πολλές θερμίδες, ζάχαρη και συντηρητικά. Προτιμήστε τις σπιτικές, οι οποίες θα σας δώσουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για όλη την ημέρα.
Υλικά
- 1 ½ φλ. νιφάδες βρώμης
- 3 κ.σ μέλι χλιαρό
- 3 κ.σ ταχίνι
- 1 φλ. ψημένα ανάλατα αμύγδαλα
- 100 γραμ. Corn flakes
- 1 κουταλιά ανάλατα κάσιους
- 1 κουταλιά λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Αλέθουμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα, τα corn flakes , τα κάσιους, τη βρώμη και τον λιναρόσπορο. Βάζουμε σε μπολ το μέλι, την αλεσμένη βρώμη, το ταχίνι, τα αλεσμένα αμύγδαλα, τα αλεσμένα κάσιους, τα αλεσμένα corn flakes και τον αλεσμένο λιναρόσπορο.
Τα ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να γίνουν ζύμη.
Σε ένα ταψάκι ή τσέρκι 24 εκ. στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε το μείγμα. Πιέζουμε με ένα ποτήρι για να ισιώσει η επιφάνεια και να γίνει συμπαγές.
Στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα για 30’ στο ψυγείο.
Ξεφορμάρουμε την πλάκα και κόβουμε σε μπάρες μακρόστενες.
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, πασπαλίστε τις μπάρες με λίγο κακάο.
