
Κανέλα: Το φυσικό «θαύμα» για την υγεία μας
Η κανέλα, εκτός από αγαπημένο μπαχαρικό στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, είναι και ένα φυσικό “υπερόπλο” για την υγεία μας.
Η κανέλα, εκτός από αγαπημένο μπαχαρικό στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, είναι και ένα φυσικό “υπερόπλο” για την υγεία μας.
Ο κουρκουμάς (Turmeric ή Curcuma longa) χρησιμοποιείται για 4.000 χρόνια στον Βεδικό πολιτισμό της Ινδίας για τις θεραπευτικές ιδιότητές του
Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο ακριβού μπαχαρικού (συγκριτικά με τα υπόλοιπα)