ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ

Γιαννιτσοπούλου Κάλλια

Κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου "Σώμα Υγιές"

10 Διατροφικές συμβουλές για επαναφορά του βάρους μετά το Πάσχα

Μετά την υπερκατανάλωση φαγητού και ποτού των ημερών του Πάσχα, παρατηρείται απότομη αύξηση του βάρους και η απώλεια των κιλών των εορτών αποτελεί επιθυμητό στόχο από όλους. Η επιστροφή στην καθημερινή διατροφική ρουτίνα μπορεί να γίνει ευκολότερη με τις παρακάτω 10 συμβουλές:

Σπαράγγια: 7 οφέλη για την υγεία

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Αυτό το δημοφιλές λαχανικό έρχεται σε ποικιλία χρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων, λευκών και μοβ. Χρησιμοποιείται σε πιάτα ανά τον κόσμο, όπως ζυμαρικά και τηγανητές πατάτες.

Αγκινάρα: Ένα πολύτιμο για την υγεία φυτό

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Αν και συχνά θεωρούνται λαχανικά, οι αγκινάρες είναι ένα είδος γαϊδουράγκαθου. Αυτό το φυτό προέρχεται από τη Μεσόγειο και έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες λόγω των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων.

Παντζάρια: Ένα λαχανικό με πλούσια οφέλη για την υγεία

Της Κάλλιας Γιαννιτσοπούλου. Τα παντζάρια αποτελούν μια μοναδική πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών που ονομάζονται βεταλίνες. Η μπετανίνη και η βουλγαξανθίνη είναι οι δύο πιο σημαντικές βεταλίνες και έχει αποδειχθεί ότι και τα δύο παρέχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη υποστήριξη.