Και κάτι ακόμα σημαντικό: δεν έχουμε καμία υποχρέωση να παραμένουμε ίδιοι με πέντε χρόνια πριν, έναν χρόνο πριν, έναν μήνα πριν ή ακόμα και 15 λεπτά πριν.
Οι περισσότεροι θυμούνται το ταχίνι σε περιόδους νηστείας. Αν και αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ελάχιστοι γνωρίζουν τα πραγματικά του οφέλη. Είν