Αλάτι: Πόσο πραγματικά τρώμε την ημέρα – και γιατί είναι περισσότερο απ’ όσο νομίζουμε

Το αλάτι αποτελεί βασικό συστατικό της καθημερινής διατροφής, όμως η πραγματική κατανάλωση απέχει πολύ από αυτό που πιστεύουν οι περισσότεροι.

Ψυχική υγεία και καθημερινή πίεση: Η σιωπηλή κρίση της σύγχρονης ζωής

Η ψυχική υγεία αναδεικνύεται σε ένα από τα πιο κρίσιμα ζητήματα της εποχής μας, καθώς η καθημερινή πίεση, η αβεβαιότητα και οι αυξημένες απαιτήσεις διαμορφώνουν ένα περιβάλλον συνεχούς ψυχολογικής φθοράς.

Ικάρια διατροφή: Όσπρια, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί & λιγότεροι υδατάνθρακες το μυστικό της μακροζωίας

Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις