Οι γιορτές αφήνουν πίσω τους πλούσια γεύματα, περισσότερη ζάχαρη και λιγότερη ρουτίνα. Η επιστροφή στην καθημερινότητα δεν χρειάζεται ακραίες δίαιτες ή «αποτοξινώσεις». Χρειάζεται ισορροπία, απλότητα και συνέπεια.
Οι ημέρες των γιορτών παραδοσιακά συνδέονται με γιορτινά τραπέζια πληθώρα γλυκών και κατανάλωση αλκοόλης. Έτσι όταν τελειώνει αυτή η κατά τα άλλα υπέροχη περίοδος του χρόνου μας αφήνει, εκτός από αναμνήσεις, και
Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου που είναι αρμόδιος για την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Για να παράγει το σώμα μας «την ουσία της ευτυχί
Οι περισσότεροι θυμούνται το ταχίνι σε περιόδους νηστείας. Αν και αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, ελάχιστοι γνωρίζουν τα πραγματικά του οφέλη. Είν
Μπορεί πλέον να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά όλο τον χρόνο, όμως αν θέλετε να τρώτε λαχανικά υγιεινά και όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτικά τότε καλό είναι να ψων
Το χαρακτηρίζουν ως “κόκκινο χρυσό” για την υψηλή διατροφική του αξία. Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου και ο χυμός του κατ
Η συστηματική κατανάλωση ζάχαρης εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Η ζάχαρη είναι μια από τις σημαντικότερες αιτίες για την επιδημία της παχυσαρκίας