Ιατρικά Θέματα - Διατροφή·Υγεία 10 Σεπτεμβρίου 2021 Η θρεπτική αξία της κάπαρης Ο καρπός της κάπαρης αποτελεί σημαντική πηγή διάφορων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών ουσιών