Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Οι γιορτινές ημέρες συνδέονται με πολύ φαγητό, γλυκά, αλκοόλ και πολλά τσιμπολογήματα στο σπίτι, σε επισκέψεις, εξόδους και ταξίδια.

Οι περισσότεροι απέχουμε από τη γυμναστική (χρειάζεται και το σώμα ξεκούραση) και φυσικά από κάθε προσπάθεια για υγιεινή διατροφή, γιατί ποιος θα αντισταθεί σε μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, κρασάκια, τυράκια και λαχταριστά φαγητά πλούσια σε σάλτσες και λιπαρά; Αφού περάσει λοιπόν η γιορτινή περίοδος, είναι σημαντικό να μπούμε σε πρόγραμμα διατροφής και για να χάσουμε τα επιπλέον κιλά, αν έχουμε πάρει, αλλά και για να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας.

Ακόμα κι αν έχεις πάρει έξτρα κιλά στις γιορτές, οι δίαιτες εξπρές όχι μόνο δεν θα σε βοηθήσουν, αλλά κάνουν κακό και στον οργανισμό σου. Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να ακολουθήσεις μια ισορροπημένη διατροφή, με χαμηλότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός, ώστε να προκύψει αρνητικό θερμιδικό ισοζύγιο και να υπάρξει απώλεια βάρους. Αυτό βέβαια με μέτρο και με την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου.

Τα ευχαριστήθηκες στις γιορτές, γίνατε κολλητοί, αλλά ήρθε η στιγμή να χωρίσουν οι δρόμοι σας. Ξέχνα λιπαρά κρέατα, τηγανιτά και όλα αυτά τα σούπερ γευστικά. Πρέπει να τα αντικαταστήσεις με πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά, που περιέχονται σε ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και λιπαρά ψάρια. Βάλε στην εβδομαδιαία διατροφή σου όσπρια (1-2 φορές/ εβδομάδα), ψάρια (1-2 φορές εβδομάδα) και κοτόπουλο ή γαλοπούλα (όχι με γέμιση και σάλτσα!), αντί για κόκκινο κρέας.

Απόφυγε το λευκό ψωμί, το ρύζι και τα ζυμαρικά και προτίμησε προϊόντα ολικής άλεσης. Τα δημητριακά ολικής άλεσης, η βρώμη, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα όσπρια, είναι σημαντικές πηγές φυτικών ινών. Προσπάθησε να καταναλώνεις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως!

Είναι σημαντικό να μειώσεις την ημερήσια πρόληψη αλατιού σε 1 κουταλάκι του γλυκού τη μέρα. Μπορείς να το αντικαταστήσεις με μπαχαρικά και βότανα για να δώσεις γεύση στο φαγητό σου.

Όσο ήπιες, ήπιες. Το αλκοόλ και η ζάχαρη, αν θες να χάσεις περιττά κιλά και να αποτοξινωθείς πρέπει να λείψουν εντελώς από τη διατροφή σου.

Μην παραλείπεις ποτέ ένα υγιεινό πρωινό. Θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις την μέρα σου. Για δεκατιανό επίλεξε ένα φρούτο ή ένα ελαφρύ σνακ, όπως φρυγανιές ολικής άλεσης, με βραστή γαλοπούλα κι ένα τυρί με χαμηλά λιπαρά. Το μεσημεριανό σου πρέπει να συνοδεύει απαραιτήτως σαλάτα χωρίς λιπαρές σως, κρουτόν και άλλες θερμιδικές βόμβες (βλέπε μπέικον). Για απογευματινό φάε ξηρούς καρπούς χωρίς αλάτι και το βράδυ κάτι ελαφρύ, όσο πιο νωρίς μπορείς.

Το νερό σε ενυδατώνει και τονώνει τον οργανισμό σου, ενώ βοηθάει στην καύση λίπους, προκαλεί αίσθημα κορεσμού και αποτοξινώνει. Το πρωί με το που θα ξυπνήσεις πιες χλιαρό νερό με λίγες σταγόνες λεμόνι. Είναι σούπερ για αποτοξίνωση. Επιπλέον για ενυδάτωση και αποβολή τοξινών πιες πράσινο τσάι, λουίζα και μέντα, που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Μπες ξανά στο πρόγραμμα γυμναστικής που ακολουθούσες πριν τις γιορτές ή αν δεν γυμναζόσουν μέχρι τώρα, βάλε μπρος το new year’s resolution για άσκηση, επιλέγοντας ακόμα κι ένα άθλημα που ποτέ δεν φανταζόσουν ότι θα κάνεις. Οποιαδήποτε καθημερινή δραστηριότητα που περιλαμβάνει κίνηση, αυξάνει την καύση θερμίδων, σου χαρίζει υγεία και ευεξία, και βοηθάει στην απώλεια βάρους.