Η βιταμίνη D “ξυπνά” την άμυνα του εντέρου κατά του καρκίνου

Νέα επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τον ρόλο της βιταμίνης D στην ενίσχυση της αντικαρκινικής ανοσίας μέσω του μικροβιώματος του εντέρου.

Η έρευνα, με επικεφαλής τον Έλληνα ερευνητή Ευάγγελο Γιαμπαζολιά, πραγματοποιήθηκε στο Ινστιτούτο Francis Crick σε συνεργασία με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ και το Πανεπιστήμιο Aalborg της Δανίας.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, η βιταμίνη D επηρεάζει τα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου, προάγοντας την ανάπτυξη του βακτηρίου Bacteroides fragilis, το οποίο ενισχύει την ανοσολογική απόκριση κατά του καρκίνου. Σε πειραματόζωα, διαπιστώθηκε ότι η διατροφή πλούσια σε βιταμίνη D βελτιώνει την αντίσταση στην ανάπτυξη όγκων και ενισχύει την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας.

Επιπλέον, ανασκόπηση 50 μελετών που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients τον Απρίλιο του 2025 δείχνει ότι επαρκή επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με μείωση έως και 58% του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, ιδιαίτερα στις γυναίκες, σύμφωνα με το EatingWell.​

Η βιταμίνη D, γνωστή και ως “βιταμίνη του ήλιου”, παράγεται στο δέρμα μέσω της έκθεσης στον ήλιο και βρίσκεται σε τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια, τα αυγά και τα εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η διατήρηση επαρκών επιπέδων βιταμίνης D μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη του καρκίνου και στην ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης.​

Οι ερευνητές υπογραμμίζουν την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες προκειμένου να κατανοηθούν πλήρως οι μηχανισμοί μέσω των οποίων η βιταμίνη D επηρεάζει το μικροβίωμα και την ανοσία. Ωστόσο, τα τρέχοντα ευρήματα προσφέρουν ελπιδοφόρες προοπτικές για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου μέσω της διατροφικής παρέμβασης.